دسته: تغذیه و رژیم غذایی

شاخص توده بدنی (BMI) تخمینی از چربی بدن است که بر اساس وزن و قد شما انجام می شود. این محاسبه به تعیین اینکه…

معرفی غذاهای ضد سرطان در این مقاله. تحقیقات نشان می دهد که تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی می تواند خطر ابتلا به سرطان…

کفیر یک نوشیدنی شیر تخمیر شده است که شبیه یک ماست رقیق است. این به طور سنتی با استفاده از شیر گاو ساخته می…

پوکی استخوان عارضه ای است که منجر به ایجاد استخوان هایی ضعیف، شکننده و مستعد شکستگی می شود. گیاهان دارویی متنوعی برای پوکی استخوان…

غلات کامل مانند گندم، برنج، جو و چاودار از سه لایه خوراکی تشکیل شده اند: سبوس، اندوسپرم و جوانه. سبوس لایه بیرونی سختی است…

چای سبز در چین سابقه طولانی دارد، جایی که هزاران سال است که از آن به عنوان یک نوشیدنی با طعم غنی استفاده می…

خوراکی های کلیدی آهن و روی از جایگزین های گوشت گیاهی ممکن است به خوبی توسط بدن جذب نشود. یک مطالعه جدید نشان می…

رژیم گولو یک رژیم لاغری است. افرادی که از رژیم گولو استفاده می کنند تشویق می شوند که کالری را به 1300 تا 1500…

قهوه یک نوشیدنی محبوب و رایج در سراسر جهان است. در واقع، حدود 90 درصد از بزرگسالان هر روز نوشیدنی های کافئین دار مصرف…

روزه داری متناوب به یک روند غذایی محبوب تبدیل شده است که برای فشار خون، کاهش وزن، التهاب، کلسترول و قند خون مفید است….

کربوهیدرات‌ها وقتی با درجه حرارت بالای 120 درجه روبرو می شوند دچار واکنش های شیمیایی می‌گردند که به تولید سم آکریلامید منجر می‌گردد. در این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازیم.

قندها نوعی شیرین کننده هستند که مضرات زیادی برای سلامتی دارند و نخوردن آن بهتر از خوردن آن است. در این مقاله به بررسی انواع قند های مصنوعی می‌پردازیم.