نخل آسای یکی از گونه‌های نخل است که بیشتر در کشورهای گرمسیری رشد می‌کند. در سال‌های اخیر با توجه به تبلیغات گسترده‌ای که بر روی میوه‌های نخل آسای شده، این گونه از محبوبیت بالایی در بازارهای ایالات متحده آمریکا و اروپا برخوردار شده است. از میوه‌های این گونه می‌توان در بخش‌های متفاوتی استفاده کرد که مهم‌ترین آنها به صنعت خوراک مربوط می‌شود. در حال حاضر از آمریکا و برزیل به عنوان مهم‌ترین کشورهای صادرکننده این میوه یاد می‌شود. بیش از 70 درصد نخل آسای دنیا در این دو کشور تولید می‌شود. ما در این مقاله قصد داریم شما را به صورت مختصر با برخی از خواص این میوه آشنا کنیم.
خواص نخل آسای
کارشناسان تغذیه در طی تحقیقاتی که انجام داده‌اند به این نتیجه رسیده‌اند که نخل آسای حاوی کربوهیدرات، فیبر رژیم غذایی، چربی‌های سالم و پروتئین و غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. شما با مصرف این میوه می‌توانید طیف گسترده‌ای از مواد مورد نیاز خود مانند ویتامین A، ویتامین E، ویتامین C، کلسیم، آهن، پتاسیم و سدیم را دریافت کنید. در سال 2014 دانشمندان آمریکایی متوجه شده‌اند که مصرف این میوه می‌تواند بر روی بخش‌های مختلفی از سلامتی تأثیر بگذارد و به همین دلیل از عصاره این میوه در ساخت داروها و مکمل‌های مختلفی استفاده می‌شود.
بهبود سلامت قلب و عروق
یکی از مهم‌ترین فواید مصرف نخل آسای بهبود سلامت قلب و عروق است. در سال 2017 مقاله‌ای در مجله پزشکی Daily Health منتشر شد که ادعا می‌کرد در میوه‌های این گونه، ماده‌ای به اسم آنتوسیانین وجود دارد که مانند یک آنتی اکسیدان قوی عمل می‌کند. این آنتی اکسیدان بر روی سیستم عروقی تأثیر می‌گذارد و این بدان معنی است که تمام سلول‌های این بخش از شر آسیب‌های استرس اکسیداتیو رادیکال‌های آزاد در امان می‌مانند. آنتوسیانین ها همچنین با تنظیم سطح کلسترول LDL مرتبط هستند. این موضوع باعث می‌شود تا شما در برابر خطرات مشکلاتی مانند آترواسکلروز، سکته مغزی و حمله قلبی محافظت شوید.
تنظیم فشار خون
یکی از خطرناک‌ترین بیماری‌های مزمنی که این روزها در حال افزایش است، فشار خون بالا می‌باشد. تنها در سال 2017، 700 هزار نفر بر اثر این عارضه جان خود را از دست دادند. متاسفانه فشار خون بالا هیچگونه نشانه‌ای ندارد و به همین دلیل تشخیص آن بسیار دشوار می‌باشد. پزشکان به همین خاطر از فشار خون بالا به عنوان قاتل خاموش یاد می‌کنند. دانشمندان در طی تحقیقات خود دریافته‌اند که پتاسیم مهم‌ترین نقش در تنظیم فشار خون را دارد چرا که این عنصر به عنوان یک وازودیلاتور عمل می‌کند. این بدان معنی است که پتاسیم قادر است رگ‌های شما را گشاد کند. همان طور که در بالا نیز اشاره شد، نخل آسای حاوی این عنصر می‌باشد.
کاهش وزن
تحقیقات نشان می‌دهد که نخل آسای می‌تواند در کاهش وزن کمک کند. امروزه در ساخت بسیاری از مکمل‌های لاغری نیز از این ماده استفاده می‌شود. مشاهدات حاکی از این است مصرف نخل آسای می‌تواند بر روی متابولیسم شما تأثیر بگذارد. این موضوع در نهایت باعث می‌شود تا فرایند چربی سوزی در بدن شما با سرعت بیشتری ادامه پیدا کند. علاوه بر این، ترکیبات ارگانیک موجود در نخل آسای قادر هستند ترشح هورمون گرلین، که نام دیگر هورمون گرسنگی است را تحت تأثیر قرار دهند. با کاهش ترشح این هورمون، شما تا ساعت‌ها احساس گرسنگی نمی‌کنید.
تقویت سلامت پوست
درست مانند دیگر اعضای خانواده نخل‌ها، این میوه نیز می‌تواند سلامت پوست شما را تقویت کند. بیشتر افراد فکر می‌کنند سلامت پوست تنها در زیبایی و جوان ماندن خلاصه می‌شود اما باید بدانید که مهم‌ترین نقش پوست جلوگیری از ورود عوامل بیماری زا به بدن می‌باشد. به همین دلیل است افرادی که پوست سالم‌تری دارند، کمتر به بیماری‌های مختلف دچار می‌شوند. نه تنها محتوای ویتامین C این میوه باعث تولید کلاژن می‌شود، بلکه آنتی اکسیدان های آن نیز از پیری زودرس جلوگیری می‌کنند.
جلوگیری از سرطان
از سرطان به عنوان خطرناک‌ترین بیماری مزمن یاد می‌شود. در طول تاریخ این بیماری تاکنون موفق به کشتن بیش از 200 میلیون نفر شده است. متاسفانه سرطان‌ها به دلیل جهش‌های سلولی به وجود می‌آیند. یکی از مهم‌ترین دلایلی جهش‌های سلولی، رادیکال‌های آزاد هستند که به واسطه متابولیسم سلولی ایجاد می‌شوند. خواص آنتی اکسیدانی نخل آسای اصلی‌ترین دلیلی است که باعث می‌شود این جهش‌ها به حداقل برسند. دانشمندان باور دارند مصرف 400 گرم از این میوه در طول هفته می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را تا 50 درصد کاهش بدهد.
منبع: https://asanteb.com
داروهای ضد افسردگی و زوال عقل: آیا ارتباطی وجود دارد؟
زوال عقل یک اختلال عصبی است. هیچ درمانی برای این بیماری مزمن و پیشرونده، که حافظه و همچنین قضاوت در عملکرد، رفتار و…
