خواص شاه بلوط هندی ، جلوگیری دیابت و کاهش فشار خون 

شاه بلوط هندی همان طور که از اسمش پیداست، یکی از اعضای خانواده بلوط ها محسوب می شود. درخت های این گونه بلوط بیشتر در آسیا و اروپا وجود دارد. درحالی که تعداد زیادی شاه بلوط هندی وجود دارد، همه آنها دارای کیفیت مشابه و ارزش غذایی یکسانی هستند. کشور هایی مانند هندوستان، ایرلند و ترکیه بزرگترین تولید کنندگان شاه بلوط هندی محسوب می شوند. از این ماده به دلیل بالا بودن ارزش غذایی در ساخت سریال های صبحانه استفاده می شود. با ما همراه باشید تا با مهم ترین خواص شاه بلوط هندی آشنا شوید.

خواص شاه بلوط هندی و جلوگیری از دیابت

انجمن بیماری های مزمن در آمریکا در سال 2017 آمار تکان دهنده ای را منتشر کرد. بر طبق این آمار تعداد مبتلایان به دیابت با رشد 25 درصدی رو به رو است. همین موضوع باعث شده است تا تحقیقات زیادی در مود موادی که می توانند به جلوگیری از این بیماری کمک کنند، صورت بگیرد. بسیاری از افراد از نقش قابل توجهی که فیبر رژیمی در تنظیم، پیشگیری و مدیریت دیابت دارد، آگاه نیستند. غذاهایی که دارای فیبرهای رژیمی هستند مانند بلوط هندی، یک غذای کم گلیسمی هستند که این بدان معنی است که قند خون در مقایسه با غذاهای گلیسمی بالا، کمتر رشد می کند. همین موضوع بهترین خبر برای کسانی است که قصد دارند از دیابت جلوگیری کنند.

تقویت سیستم ایمنی

غلظت بالا ویتامین C و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانی در شاه بلوط آن را به یک ماده عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن تبدیل کرده است. ویتامین C نه تنها تولید گلبول های سفید را تحریک می کند، بلکه به عنوان یک آنتی اکسیدان، به دنبال یافتن رادیکال های آزاد درون بدن و خنثی نمودن آنها، قبل از اینکه سلول های سالم را تحریک کنند یا باعث ایجاد استرس اکسیداتیو در نزدیکی اندام های حیاتی شوند، عمل می کند. خواص شاه بلوط هندی باعث می شود تا بدن انرژی کمتری را برای مبارزه با پاتوژن ها صرف کند.

افزایش تراکم استخوان

خواص شاه بلوط هندی می تواند به تحکیم استفامت استخوان های شما کمک کند. مس و منیزیم اولین چیزهایی هستند که در مورد سلامت استخوان به آن فکر می کنیم. مس یکی از مهم ترین عناصری است که باعث جذب آهن می شود. استخوان ها برای رشد و تحکیم به آهن نیاز دارند. منیزیم برای افزایش تراکم مواد معدنی استخوان بسیار مفید است و انواع مختلفی از مزایای سلامتی را فراهم می کند. با استفاده از این مواد معدنی حیاتی که در شاه بلوط یافت می شود، می توانید از بسیاری از بیماری های مرتبط با سن مانند پوکی استخوان جلوگیری کنید.

بهبود عملکرد مغز

عملکرد و حواس شناخت مغز به طرق مختلف از طریق مصرف شاه بلوط بهبود پیدا می کند. اول از همه، این آجیل غنی از ویتامینهای خانواده B است (به عنوان مثال، فولات، ریبوفلاوین، تیامین) که به طور مستقیم با پیشرفت عملکرد عصبی مرتبط هستند. علاوه بر این، پتاسیم موجود در شاه بلوط می تواند جریان خون را به مغز افزایش دهد و سلامت سیستم عصبی خوب را افزایش دهد، در نتیجه افزایش تمرکز، احتباس و حافظه حاصل شود. اگر شما هم از جمله کسانی هستید که دوست ندارید با افزایش سن بیماری هایی مانند آلزایمر و زوال عقل به سراغتان بیاید، بهتر است از موادی مانند شاه بلوط هندی استفاده کنید.

جلوگیری از بیماری های مزمن

تمام بیماری های مزمن از طریق انتشار رادیکال های آزاد و تولیدات طبیعی ضعف سلولی ایجاد می شوند. رادیکال های آزاد می توانند سلول های سالم را تحریک کنند و موجب سرطان، استرس اکسیداتیو و تعدادی از بیماری های مزمن شوند. بدون آنتی اکسیدان ها، مانند همان هایی که در شاه بلوط وجود دارد، بدن ما شانس کمی برای مقابله با این خطرات دارد. شما باید با مصرف موادی مانند این آجیل، به تقویت بدن خود در برابر بیماری های مزمن بپردازید.

کاهش فشار خون

وقتی در مورد کاهش فشار خون حرف می زنیم، حتما باید به مواد ضروری مانند پتاسیم توجه کنیم. پتاسیم حرکت آب درون بدن را کنترل کرده و همچنین به عنوان یک واسازادیال عمل می کند، جریان خون را افزایش می دهد و تنش را بر عروق خونی و شریان ها محدود می کند. این کاهش فشار خون می تواند باعث افزایش کلی سلامت قلب و عروق و کاهش خطر ابتلا به حملات قلبی و سکته مغزی شود.

منبع: https://asanteb.com