بارهنگ کتانی نوعی گیاه علفی یک ساله است که به خانواده بارهنگ‌ها تعلق دارد. از دیگر نام‌هایی که به این گیاه در کتب سنتی نسبت داده شده است می‌توان به مواردی مانند ذنب الفار، لسان الحمل یا بارتنگ اشاره کرد. این گیاهان معمولاً پایا بوده و در بیشتر قسمت‌های آسیا رشد می‌کنند. استان‌های مرکزی ایران مانند سمنان، از جمله مهم‌ترین مناطق برای رشد بارهنگ کتانی محسوب می‌شوند. متاسفانه در سال‌های اخیر به دلیل چرای بیش از حد گله‌های دام، این گونه‌ها در حال کم شدن هستند. همچنین جالب است بدانید که از این گیاه برای ساخت بعضی از دمنوش‌ها و داروها نیز استفاده می‌شود. اگر دوست دارید بیشتر با خواص بارهنگ کتانی آشنا شوید، ما را در ادامه این مقاله همراهی کنید.
خواص بارهنگ کتانی
همان طور که در بالا نیز گفته شد از این گیاه برای ساخت بعضی از داروها و دمنوش‌ها استفاده می‌شود. در کشورهایی مانند هند و چین دانه‌های بارهنگ کتانی ارزش بالایی دارند و به همین دلیل عده زیادی اقدام به کاشت این گیاه کرده‌اند. این گیاه در کتاب هزار گیاه دارویی شفابخش از شیان شو، یکی از مهم‌ترین پزشکان و گیاه شناسان چینی آمده است. در طب سنتی ایرانی نیز بارهنگ جایگاه ویژه‌ای دارد به طوری که ابوعلی سینا در مورد آن می‌گوید: “اگر در شهری 50 مرض وجود داشته باشد، لسان الحمل بر تمام 50 مورد فائق می‌آید.”
کاهش کلسترول
در این گیاه و دانه‌های آن طیف گسترده‌ای از مواد مفید نهفته‌اند که از میان مهم‌ترین آنها می‌توان به فیبرهای رژیمی اشاره کرد. دانشمندان مصرف فیبرها را با تقویت سلامت قلب و کاهش کلسترول مرتبط می‌دانند. مصرف فیبرها باعث می‌شود تا چربی‌ها علی الخصوص کلسترول به شریان‌های حیانی و رگ‌ها نچسبند. این موضوع در جلوگیری از ابتلا به حملات قلبی نقش دارد. با این وجود، جالب است بدانید این گیاه مقدار کلسترول خوب (HDL) را کاهش نمی‌دهد. دانشمندان ژاپنی نیز در طی تحقیقات خود دریافته‌اند که این گیاه حتی باعث افزایش تولید صفرا می‌شود.
جلوگیری از مشکلات گوارشی
یکی دیگر از فوایدی که مصرف فیبر دارد، تقویت سلامت دستگاه گوارشی می‌باشد. فیبرها از جمله موادی هستند که سطح لوله‌های گوارشی را مرطوب می‌کنند. این موضوع می‌تواند به عبور راحت مدفوع از آنها کمک کند. به همین ترتیب، احتمال ابتلا به یکی از رایج‌ترین مشکلات گوارشی یعنی یبوست کاهش پیدا می‌کند. همچنین اگر شما از اسهال رنج می‌برید، این گیاه می‌تواند آب اضافی بدن شما را جذب کند و در نتیجه به بهبود بیماری شما کمک کند. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که فیبرها در تقویت عملکرد باکتری‌های مفید روده نیز نقش دارند. این امر باعث تقویت عملکرد دستگاه گوارش شما می‌شود.
جلوگیری از دیابت
دیابت از جمله بیماری‌هایی است که این روزها در حال شایع شدن می‌باشد. آمارها نشان می‌دهد میزان افرادی که با این بیماری دست و پنجه نرم می‌کنند، در سال 2017، رشدی 15 درصدی داشته است. همان طور که می دانید افراد دیابتی به دلیل مقاومت بدنشان به انسولین، قادر به تنظیم سطح قند خون نیستند. یکی از مهم‌ترین موادی که می‌تواند به تنظیم قند خون کمک کند، فیبر است. بارهنگ کتانی به عنوان یکی از غنی‌ترین منابع فیبر می‌تواند یک انتخاب عالی برای رژیم غذایی افرادی باشد که از دیابت رنج می‌برند یا این که می‌خواهند از آن پیشگیری کنند.
کاهش وزن
از جمله مهم‌ترین مشکلاتی که باعث می‌شود شما نتوانید از شر چربی‌های اضافه خود خلاص شوید، احساس گرسنگی است. این موضوع برای سال‌ها یکی از مهم‌ترین معضلات کاهش وزن به شمار می‌رفت. یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای جلوگیری از این امر، استفاده از مواد فیبری است. از فیبرها به عنوان یکی از دیر هضم ترین خوردنی‌ها یاد می‌شود. این بدان معنی است که مصرف 100 گرم بارهنگ کتانی در طول روز قادر است شما را تا 12 ساعت سیر نگه دارد. پس اگر قصد دارید وزن خود را کم کنید، حتماً استفاده از این گیاه را در نظر داشته باشید.
تنظیم فشار خون
فشار خون بالا یکی از خطرناک‌ترین بیماری‌های مزمن است که در طول سال جان هزاران نفر را می‌گیرد. متأسفانه این بیماری هیچ نشانه‌ای ندارد و به همین دلیل تشخیص آن بسیار دشوار می‌باشد. به همین دلیل است که پزشکان به فشار خون بالا لقب قاتل خاموش را داده‌اند. اگر دوست ندارید با این بیماری دست و پنجه نرم کنید، پیشنهاد می‌کنیم از مواد حاوی فیبر استفاده کنید چرا که تحقیقات نشان می‌دهد فیبرها در کاهش فشار خون نقش دارند.
منبع: https://asanteb.com
داروهای ضد افسردگی و زوال عقل: آیا ارتباطی وجود دارد؟
زوال عقل یک اختلال عصبی است. هیچ درمانی برای این بیماری مزمن و پیشرونده، که حافظه و همچنین قضاوت در عملکرد، رفتار و…
